La Cuvée Transparence reflète la singularité et finesse de l’un des trois cépages champenois, le Chardonnay. Cette cuvée est, ainsi, assemblée uniquement à partir de raisins de Chardonnay lui conférant fraîcheur, élégance et finesse de haute tenue.

Nos Champagnes sont appréciés tout au long du repas et tout particulièrement à l’apéritif où leurs arômes délicats seront davantage mis en valeur. Nous ne recommandons, cependant, pas de les déguster en accompagnement des desserts, certaines de leurs saveurs pouvant être alors masquées. La température recommandée pour servir nos Champagnes est de 8°C.

Floral, léger et élégant les arômes de Transparence sont davantage appréciés lorsque dégusté en accompagnement de fruits de mer, crustacés et de plats peu relevés.